Thomas Wine 葡萄酒漫談

葡萄酒的迷思系列 --- 代理的迷思(上)

------------------------------------------------------
前言:
我目前還沒有要出書，但已經開始醞釀了，所以，我打算開始寫一些跟葡萄酒本質相關的東西，尤其是跟台灣的葡萄酒市場最有關的論述；我出發的角色，是消費者而非經濟學者，我希望藉由一個小小的T大，可以讓廣大的台灣葡萄酒愛好者更了解這個市場，以後更有能力去看、去想、去比較，更有能力去買到物超所值的好酒。
------------------------------------------------------
葡萄酒，本質上就是一種「農產品」，它不卑賤，也不偉大，它就是一種「農產品」，而且還是一種非民生必需的「農產品」。葡萄酒誕生的目的，除了宗教的因素之外，主要是可以增加用餐的樂趣，增加生活的情趣，就這樣了。
喝葡萄酒確實可以活得更快樂，但不喝葡萄酒絕不會痛苦到死掉；在現有的食品飲品農產品市場機制中，葡萄酒還只是小眾，不過一樣要遵循市場的機制，也就是價格、品質、口碑、行情都必須由消費者決定，固然各種葡萄酒、各家酒莊的產品，或許口味在大同之中都互有小異，但99.9%的葡萄酒都不是不可替代的，還是那句話 : 不喝葡萄酒不會死人！葡萄酒的價格是市場決定的，是消費者決定的，如果有一家酒商號稱他家某款不甚知名的葡萄酒獨一無二、價格由他說了算，那麼我建議消費者可以直接跳過它，因為我們不喝這種盤子酒不會死，但我們不買它，它應該很快就會死。
台灣葡萄酒市場的生產消費鏈，主要有五個角色，就是 :
1.國外原廠酒莊-->2.國外仲介商-->3.台灣全省進口商-->4.台灣通路經銷商-->5.台灣消費者。
台灣傳統的葡萄酒市場，主要是台灣的進口商去跟原廠進口並代理，再分銷到通路經銷商，賣給消費者；這可以用台灣的高麗菜來比喻，大菜農種高麗菜，盤商跟大菜農買下幾百斤的高麗菜，再分銷給市場小販，小販再賣給你跟我；對葡萄酒而言，原廠就是高麗菜農，盤商就是台灣進口/代理商，小販就是通路經銷商(我們俗稱的葡萄酒專賣店)，你跟我就是消費者。
以前這種代理/經銷制度不僅在台灣，在美國、日本也是如此，早年在台灣由於資訊不透明，消費者不容易取得葡萄酒的行情價格，因此價格多半由賣方說了算，而且因為市場也不大，喝葡萄酒的人口也少，中間商也都要養家活口，因此台灣消費者買到葡萄酒的價格，通常都是美國的二倍。而以前國外原廠也非常保護台灣進口/代理商，台灣代理商也非常保護通路經銷商(葡萄酒專賣店)，講白了，就是大家都要有錢賺，而消費者若是也沒意見照價買單，這當然是皆大歡喜的事。
舉例來說，西班牙Torres的大黑標，已經在台灣販售了二十多年，進口代理商FNS，跟原廠下單後運進台灣，計算成本後訂定所謂的「建議售價」，然後供貨給全省各家葡萄酒專賣店、百貨公司專櫃、以及一些超市賣場，而這些末端通路，也就是賣給你我消費者的店家，若真的以所謂的「建議售價」成交，那利潤相當可觀，因為如果依照傳統的「3.台灣進口商-->4.台灣全省通路經銷商-->5.台灣消費者」這種模式來賣酒，通常所謂的「建議售價」，會訂在直接進口成本的二倍以上，各家進口商或有差異，但多半也大同小異；這也就是為什麼同樣一款西班牙酒或義大利酒，在台灣的「建議售價」或「訂價」，有時會是國外的二倍。
這合理嗎? 其實也未必不合理。我的理念很簡單，就是：消費者才是說話的主人！如果某些消費者願意花台幣2000元去跟某店家買一瓶美國均價賣US$30美元的酒，這是他心甘情願的花自己的錢，我一點意見也沒有；如果他了解了整個葡萄酒的成本架構的事實，也了解了美國均價才US$30美元，還願意花NT$2000元去買這瓶酒，我更是完全沒意見；我想做的事，只是揭露真實的資訊，滿足大家更多知的權利，我不打算改變什麼，我的理念很簡單，就是：消費者才是說話的主人！
~~~(未完待續)~~~
.
----------------------------------------------------------------------

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

十幾年前台灣的有線電視正要開始發展，大家主要的收視習慣還是台視、中視、華視，當時的八點檔港劇當紅，三台競相播放，甚至導致政府下令禁播港劇(各位年輕的朋友們現在聽起來是否覺得很神奇?)，而當時有一則雀巢奶粉的電視廣告，也是紅到令人印象深刻，廣告中有一位非常可愛的小女孩，捧著一罐奶粉，用非常可愛的聲音說道:“我就是喝雀巢奶粉長大的喔!” 而對於國內許多資深的葡萄酒同好而言，在當時品嚐葡萄酒的過程中，多半也都有一個共同的成長經驗: “我就是喝Torres可樂娜長大的喔!”
所謂的“Torres可樂娜”其實就是Torres酒廠最基本的酒款Coronas，由於當時台灣進口的葡萄酒種類並不多，而最容易買到又喝得起的葡萄酒，就是這支“可樂娜”；此酒的特色是瓶頸處綁了一隻塑膠小黑牛，而且價格非常便宜，我記得當時一瓶750cc不到NT$300，而且喝起來果味豐盈，口味還不差，因此幾乎人人都喝過，而且應該都喝了不少瓶；至少以我個人而言，這款“小黑牛”就幾乎每個年份都喝了六瓶以上。
Torres是西班牙一家歷史悠久的酒廠，在四十年前原本只生產廉價的普通佐餐酒，紅酒大多使用西班牙原產的Tempranillo葡萄品種，評價始終平平；不過現在的Torres酒廠早已今非昔比，不但陸續推出了高檔酒款，並將版圖延伸到了全世界。
Torres在加州、智利都投資成立酒廠，生產的酒款也都頗受好評，近年還在中國大陸也投資設立了葡萄酒廠，並在上海成立了葡萄酒貿易公司，企圖心不言可喻；他們最主要的產品定位，還是以量大價廉的平價酒款為主，不過在1970年開始正式生產的旗艦酒“黑標大可樂娜” (最早叫做Gran Coronas，90年代改名為Mas La Plana)，卻在中高價位的葡萄酒市場攪亂了一池春水。
Torres以前最基本的紅酒名曰“可樂娜”，數十年來都以俗擱大碗著稱，再高一級的是黃底+上下金色帶狀標籤的“大可樂娜” (酒名一樣叫做Gran Coronas，2000年之後黃底酒標改為黑色酒標，名稱不變)，葡萄品種主要是Cabernet Sauvignon，通常是Reserva等級，此等級的西班牙葡萄酒必須要在釀製過程中陳年三年後再上市(其中至少要在橡木桶中陳年一年)，而“Gran Reserva”等級則必須要陳年五年後再上市(其中至少要在橡木桶中陳年二年)。
而比黃底+上下金色帶狀標籤的“大可樂娜”再高一級、也就是早年Torres推出的旗艦酒款，酒名仍是叫做”大可樂娜” Gran Coronas，但標籤為黑底+上下金色帶狀標籤，因此俗稱”黑標大可樂娜”。此酒也是以Cabernet Sauvignon葡萄品種為主，不過等級通常是須陳年五年的”Gran Reserva”，據說有些年份的”黑標大可樂娜”為Reserva等級，不過我喝過的75、83、87、90等年份均為Gran Reserva等級，而它第一個正式上市年份1970的”黑標大可樂娜”，卻在法國葡萄酒競賽中大放異彩。
1976年美國獨立兩百週年，一位英國酒商在巴黎舉辦了一場法國和美國葡萄酒的blind tasting競賽，紅酒部份有六支加州酒以及四支法國頂級波爾多，結果當時名不見經傳的Stag’s Leap酒廠，以它第一個年份生產的1973 SLV酒款，打敗了赫赫有名的 70 Mouton 與 70 Haut-Brion (二者均為知名的波爾多五大酒莊，且1970為波爾多相當傑出的年份)，榮獲冠軍，打碎了所有法國專家的眼鏡，也打碎了所有法國人的自尊。
當時原本要負責報導的著名法國美食雜誌Gault-Millau臨陣脫逃，在比賽前取消採訪報導，也躲掉了事後遭法國人大加撻伐的命運；不過事隔三年，該來的還是躲不掉! 1979年依舊在巴黎，三年前逃過一劫的Gault-Millau雜誌舉辦了一場”葡萄酒奧林匹克”，結果這回輪到另一家波爾多五大酒莊摃龜! 專門生產廉價酒的Torres酒廠，以實驗性質生產的1970 ”黑標大可樂娜”，在比賽中一舉擊敗了1970 Latour、1961 La Mission Haut-Brion、以及1964 Pichon Lalande，勇奪冠軍，又再度打碎了所有專家的眼鏡。(詳如下圖)


或許法國人認為西班牙也還算是有文化有歷史的歐陸國家，也或許是法國頂級酒已經在比賽中輸到麻痺了，這回倒是沒有遭致太多的批評；不過Torres酒廠的”黑標大可樂娜”從此揚名立萬! 即使在幾年前Torres酒廠開始生產了更貴的Grans Muralles與Real酒款，在大多數葡萄酒迷的心中，”黑標大可樂娜”仍是Torres酒廠無可取代的旗艦圖騰。
Torres“黑標”雖然自1979年一戰成名，但多年來價格並未水漲船高，在美國始終在US$25-30之譜，即使在台灣一般的零售價也多為NT$1200-1400；事實上，我這幾年在五星級飯店請外國客戶吃飯，若客人想喝葡萄酒，我大多會點這支Torres“黑標”，由於它價格實惠（我記得凱悅漂亮廳一瓶也僅台幣二千餘元），而且果香濃郁，入口柔順好喝，複雜度與層次感也都不差，每每都是酒足飯飽、喝得賓主盡歡；通常在侍者給我試酒後，我都會為賓客介紹此酒的來頭(尤其是碰到略懂葡萄酒的老外或日本人)，只要說道它在1979年揚威巴黎、打敗Chateau Latour的事蹟，客人們幾乎都會有一個公式化的連鎖反應：
(1).哦聲連連、嘖嘖稱奇；
(2).要求侍者把酒瓶拿來仔細端詳一番；
(3).似乎每個人面前的酒突然變得好喝無比，一下一杯就喝光光。
在我的記憶中，除了一瓶僅二百餘元、物美價廉的“可樂娜”外，早期各年份的“黑標大可樂娜”我也著實喝了不少，台灣曾進過75、83、87，進口酒商好像叫做亨典，如今也已不復存在；中斷了幾年之後，Torres“黑標”近幾年又開始出現在市面，不過進口商換成了法蘭酥，酒標文字也改了，只寫著葡萄園的名字“Mas La Plana”，不再稱為“大可樂娜”；只是黑色酒標依舊，物美價廉依舊。“黑標大可樂娜”回來了，但也永遠消失了。（最後一句若有雷同，純屬巧合!）
附記：
大法官陳新民先生曾寫過一本“酒緣彙述”(中央日報出版)，內容對諸多名酒多所介紹，其中有一篇”西班牙酒的推手”，對Torres酒廠與其酒款有許多說明與敘述，值得大家參考；不過該書有一些錯誤需要注意，例如該文提及Torres的入門酒款，是酒瓶上繫著一隻小黑色塑膠鬥牛的“大可樂娜”(Gran Coronas)，其實是不對的；這款入門酒正確的名稱應為“可樂娜”(Coronas)，“大可樂娜”其實是較高檔的Cabernet酒款，早年分為黃底金標與黑底金標，近年來又分別改了酒標顏色與名字。還有就是插圖說明道: 「長城」(Grans Muralles)是托雷斯一九九六才上市‧‧‧，其實也是不對的；一九九六應是「長城」的第一個年份(酒標上之年份)，而非上市之年，該酒上市之年通常為採收年份的3-4年後。
.........................................
這一篇是我2005年寫的，如今適逢十週年，來溫故知新一下。
~

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()

隨著葡萄酒的流行，近幾年來一些葡萄酒的專業雜誌銷售量也越來越大，閱讀葡萄酒雜誌已經不再僅僅是為了個人嗜好與收集而已，還涵蓋了飲食、健康與投資等等領域。不過根據統計，葡萄酒雜誌的閱讀者，對於內容中最感興趣的部份，一面倒的還是葡萄酒評分的部份。如果一本葡萄酒雜誌裡面只有豐富的知識介紹而沒有許多酒款的評分，那銷路都越來越差；反之，如果內容以評分為主、而其他篇幅都乏善可陳的葡萄酒雜誌，卻反而受到讀者歡迎。
為什麼大部分的人都需要分數，其實不難了解，因為他們都需要一份買酒的參考，以免買到了品質不好的東西、或是價格買貴了，感覺像是冤大頭；而照著分數買酒，絕對比去讀一大堆葡萄酒書籍、研究一堆酒莊產區介紹要輕鬆的多，因此幾本評分較具公信力的葡萄酒雜誌，例如Wine Spectator、Wine Advocate、Decanter等等，提供分數已經變成了它們的主要的存在價值，知識的部份反而成了配角。
一般而言目前大約有三種評分方式，第一種是五星制，第二種是20分制，第三種是100分制。
五顆星制
Christie’s拍賣公司主管拍賣葡萄酒的 Michael Broadbent、以及英國最著名的葡萄酒專業雜誌Decanter，都是使用一顆星到五顆星來替葡萄酒打分數，星星越多，評價越高。評分系統的級距單位通常為半顆星，也就是一瓶酒的分數可以從半顆星到五顆星。
20分制
波爾多專書「Grands Vins」與勃根地頂級酒專書「Cote d’Or」的作者 Clive Coates，以及葡萄酒界最著名的女性專家Jancis Robinson，是使用20分制的代表人物；最差的分數是10分，最高的分數是20分，級距為0.5分。
100分制
這是最容易讓人了解、也是目前最盛行的葡萄酒評分方式，包括全世界銷售量最大的葡萄酒專業雜誌Wine Spectator、以及全世界最有影響力的Wine Advocate(by Rober Parker)，都是採用此一方式；基本分為50分，最高分為100分，級距為1分。
至於評分的部份，雖然有各種系統，但結論不外乎把葡萄酒彼此評比，給予各款葡萄酒一個分數，而且每個專業評分者都儘量以「客觀」為訴求，也都宣稱自己已以「客觀」為標準，但我個人認為：「客觀」的標準實在很難完全「客觀」！一些知名專業雜誌負責評分的各個編輯，固然也都是葡萄酒圈子裡有頭有臉的人物，但不管怎麼客觀，給葡萄酒打分數這件事，始終有二個難以克服的矛盾問題: 一個是多少分才是極致滿分的問題，另一個則是不同型態或品種的酒，評分標準要如何對照的問題。
舉個例子來說明一下，我列出以下一款Wine Spectator曾經評過分的酒：
Couly-Dutheil 1989 Chinon Clos de l'Echo
WS: 88分, 評分於1994/10/31
酒評內容：This is about as big as a Loire red gets…….

這支酒在盧瓦河紅酒中頗有名氣，我十幾年前在台北天母買過，一瓶NT$800，真的非常好喝，當時我也認為This is about as big as a Loire red gets！翻譯成中文，大意就是「此酒的品質大概已到達盧瓦河紅酒的極致程度」！
既然是盧瓦河紅酒的「極致」，是大家喝過所有盧瓦河紅酒中最好的一款，直接的解讀當然應該就是「盧瓦河產區100分的葡萄酒」，那麼何以只能得到WS給88分? 若是如此，表示各個地區的特色對於評分並不重要，因為「盧瓦河紅酒的極致就是88分」這句話的意義，就是葡萄酒若要得到95以上的高分，就不能做得像盧瓦河紅酒，就必須做得更加厚重複雜、濃郁紮實、果味甜美、層次多樣，而且現在好不好喝不重要，重要的是必須具備陳年發展的實力！也就是說，要符合濃郁型態的波爾多或勃根地頂級葡萄酒的標準，才有可能得到95以上的高分；講得再白一點，就是如果盧瓦河紅酒要得到高分，那就必須做得不像盧瓦河紅酒。(趕快打住，已經講得越來越像繞口令了！)
問題是：盧瓦河紅酒有它自己的的風土，它有不同於波爾多與勃根地的土壤、地形、氣候、葡萄品種，當地居民的口味習慣也不同於波爾多與勃根地；你若是跟盧瓦河當地的葡萄酒農說：「你們盧瓦河紅酒如果要得到高分，那就得做得不像盧瓦河紅酒。」那我猜他們八成會放狗出來咬你！
另一個問題則是對於不同型態或品種的酒，打分數時評分標準要如何對照因應？
葡萄酒中的黃酒、雪莉酒、甚至隆河頂級干白酒，都有極其特殊的香氣與口感，而且迥然不同於其他各種主流的干白酒，一般常喝主流干白酒的人，剛開始喝到黃酒，大概只有二種反應：第一種就是覺得它充滿氧化怪味，從此退避三舍且敬而遠之；第二種比較能接受新奇事物的人，也還是會覺得它怪，或許會認為它是一種風格特別的酒，不過絕對不會認為它比主流干白酒要好！隆河頂級干白酒亦然，這種酒不但風味特別，而且通常分數還很高，價格也很昂貴，但它跟分數同樣很高、價格同樣很貴的勃根地頂級Chardonnay，卻根本有如蘋果與香蕉，風味路線完全不同，很難一起比較。但矛盾的是：打分數的最大功能，不就是提供消費者一個相互比較的參考嗎？
以大萊堡的黃酒為例，此酒堪稱是法國黃酒中的翹楚，兩岸號稱葡萄酒中文購買聖經的「稀世珍釀—世界百大葡萄酒」一書，其內容主要是取擷自三個法國葡萄酒大師所寫的法文書「酒中的黃金」，而原著中選出的世界一百支葡萄酒，其中就有這支大萊堡的黃酒。此酒如此有名，但還是得被所有的專業雜誌打分數，這點讓我覺得十分困惑；打分數時若是一堆黃酒相互評比，或許每個人的喜好不同，但在風味雷同的一堆黃酒中，每個人都比較容易確定自己的喜好，也就是說分數不但比較好打，打出來的高低分也比較有意義；同樣的道理，在一堆Chardonnay干白酒中打分數，就算你不是專家，也很容易給一堆Chardonnay干白酒打出相對的高分與低分；但若是把大萊堡的黃酒放在一堆勃根地干白酒中給你打分數，你要給大萊堡的黃酒幾分呢？
事實上，我自己也曾經替一堆葡萄酒打過分數，若是要替一堆風格差異不大的葡萄酒打分數，其實並不太困難；以我個人的經驗為例，我近十年來多次替葡萄酒刊物當評審，經常一天需要品嚐大約50~100款葡萄酒；我個人的經驗是：在一堆風格與主題確定的葡萄酒中，不論是要依自己個人喜好、或是所謂的專家品評標準，都非常容易給這一堆酒打出相對的高分與低分；但若是不知主題，或是碰到一堆風格互異的酒，那麼分數可就難打了。
在那麼多本葡萄酒專業雜誌書籍中，絕大部分負責打分數的專家，每一個人對葡萄酒的造詣與經驗都比你我厲害，這點我無庸置疑，我對他們也頗為尊敬，但寫到這裡，我卻覺得自己越來越矛盾了。還好我不靠給葡萄酒打分數討生活，不用追根究底的去傷腦筋，我的買酒哲學只有二點：一是「寧可錯過，不可錯買」，二是「既買之，則安之」。我買酒前固然也查分數，但一旦買了之後，一定千方百計的自己說服自己此酒有多麼的值得，努力找出這瓶酒的各種優點，讓我喝它時能爽到最高點，畢竟花的是自己口袋裡的銀子，咱們升斗小民的血汗錢，可是元元皆辛苦啊！
----------------------------------------------------------------------
後記 : 本文是我2007年下旬所寫，如今時隔多年，但我發現其中道理即使是現在仍是非常適用，因此來溫故一下，提供給新進酒友們爬一爬。
----------------------------------------------------------------------

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

絕大部分的"新竹米粉"，早年都是用米去做的，有米香、有口碑；不過老一輩傳給了他們的兒孫之後，現在絕大部分的"新竹米粉"(炊粉)，裡面的原料絕大部分~都~不~是~米，而是用來做~垃~圾~食~物~的化製澱粉。
.
如何看米粉有多少"米"的成分，非常容易就可以辨識；很簡單，看標示蛋白質的成分比例便知。
正常的米，每100克裡面含有約7克的蛋白質；
化製澱粉，每100克裡面完全沒有蛋白質！
所以，
每100克米粉，蛋白質含量7克左右，就幾乎是100%純米做的；
每100克米粉，蛋白質含量3.5克左右，就幾乎是50%的米做的；

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

酒名: Montevetrano 2010 IGT, Campania, Italy
產區: 義大利 Campania
價格: 單瓶NT$2100 (買六瓶每瓶2000，免費宅配)
購買處: 方瑞 (陳怡如 Ruby 0919-315-037)
CP值: ****
飲酒過量有礙健康~飲酒過量有礙健康~飲酒過量有礙健康~
推薦原因:

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

.
 

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

酒名: Chateau Vieux-Georget 2000
中文酒名: V喬治法國有機紅葡萄酒2000年份
產區: 法國波爾多 Bordeaux Superieur
T大評分: 88 
適飲期: 正值完全成熟適飲階段
價格: 二瓶NT$790 (買一送一特價活動，免費宅配)
CP值: ****
飲酒過量有礙健康~飲酒過量有礙健康~飲酒過量有礙健康~

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    DM      頁數-品項
     中文品名
促銷售價
滿5000送1000折合價
  推薦度


01-02
RDF波爾多梅多克拉巴帝中級紅
575
483
*****


01-03
波爾多瑪久思堡紅酒
429
360
****(*)


09-06-2
隆河丘積架酒廠白酒
418
351
****(*)


29-04
普羅旺斯丘裘布粉紅酒13
799
671
****(*)


19-2
勃根地哲維瑞弗德里鐵之心紅09
1,180
991
****(*)


17-09
澳洲克萊爾谷麥格根希哈紅酒
758
637
****(*)


25-03
波爾多上梅多克慕黑堡中級紅10
479
402
****(*)


08-10
波爾多聖愛斯臺夫拉貝爾堡紅11
820
689
****


09-05-3
勃根地AA阿里哥蝶白酒
445
374
****


11-01
西班牙奇幻農莊斑馬猛落漆紅酒
349
293
****


14-09-1
美國加州Grayson卡本內紅酒
399
335
****


01-01-1
澳洲麥格根希哈紅酒
299
251
****


09-06-1
隆河丘積架酒廠紅酒
418
351
****


12-01
西班牙亞歷山大Fino雪莉酒
420
353
****


28-07
波爾多聖愛美濃夢洛堡紅酒09
1,450
1,218
****


29-02
隆河教皇新堡積架酒廠紅酒
1,190
1,000
****


29-03
隆河羅弟丘積架酒廠紅酒
1,500
1,260
****


12-05
西班牙亞歷山大PX雪莉酒375ml
299
251
****


28-09
波爾多聖愛美濃花卡迪那紅11
1,550
1,302
****


20-01
義大利巴塔希亞斯堤微甜白酒
399
335
****


20-08
澳洲布朗兄弟蕾希雅甜白酒店
449
377
****


24-08
波爾多梅多克潘多瓦堡中級紅10
485
407
****


28-01-1
波爾多上梅多克拉拉岡堡紅酒09
2,550
2,142
***(*)


28-01-2
波爾多上梅多克拉拉岡堡紅酒10
2,550
2,142
***(*)


28-02
波爾多聖朱里安里歐米巴頓紅09
4,600
3,864
***(*)


12-03
西班牙航海家特藏紅酒
398
334
***(*)


13-02
義大利蒙特普爾恰諾紅酒
380
319
***(*)


13-06
義大利歐尼娜亞雷芙德紅酒
999
839
***(*)


14-09-4
美國加州Grayson夏多內白酒
399
335
***(*)


27-01
勃根地梅克雷路易佳鐸紅酒
950
798
***(*)


27-04
勃根地玻瑪路易佳鐸紅酒
1,780
1,495
***(*)


27-08-1
波爾多上梅多克索榭安多瑪雷07
1,280
1,075
***(*)


29-11
勃根地哲維瑞弗德里鐵之心紅12
1,280
1,075
***(*)


13-07-2
義大利吉安地經典Lamole珍藏紅
549
461
***(*)


28-04
波爾多貝沙雷奧良拉圖瑪蒂亞09
1,650
1,386
***(*)


28-05
波爾多聖愛美濃帕維堡二軍紅10
1,850
1,554
***(*)


28-08
波爾多上梅多克拉圖嘉內堡紅10
1,580
1,327
***(*)


28-10
波爾多波雅克歐貝奇堡紅酒10
1,800
1,512
***(*)


29-01
隆河聖喬瑟夫積架酒廠紅酒
780
655
***(*)


29-09
波爾多瑪歌杜佛唯恩堡紅酒10
1,950
1,638
***(*)


30-02
法國樂花園勃根地紅酒
1,399
1,175
***(*)


01-01-3
澳洲麥格根卡本內紅酒
299
251
***(*)


05-07
波爾多托尼堡紅酒
249
209
***(*)


08-06
優級波爾多凱布朗堡珍藏紅酒
325
273
***(*)


08-09
波爾多波雅克里歐紅酒
659
554
***(*)


10-10
藍多克維耶莊園紅酒
395
332
***(*)


20-10
IGP柯西嘉誘惑粉紅酒
378
318
***(*)


24-01
波爾多里斯塔克梅多克威悍獅11
599
503
***(*)


24-03-1
波爾多梅多克圖塞宏堡中級紅10
880
739
***(*)


24-03-2
波爾多梅多克圖塞宏堡中級紅11
880
739
***(*)


24-04
波爾多梅多克古老羅賓堡中級09
750
630
***(*)


24-12
波爾多瑪歌達薩堡中級紅酒2011
839
705
***(*)


25-07
波爾多上梅多克格藍迪堡中級紅
669
562
***(*)


06-06
波爾多慕里斯布萊特堡二軍紅10
579
486
***


06-09-1
波爾多里歐拉格斐紅酒
299
251
***


07-09
波爾多布爾丘十字皮卡堡紅酒
285
239
***


09-05-2
勃根地馬貢富塞AA白酒
445
374
***


11-02
西班牙奇幻農莊公雞下金蛋紅酒
349
293
***


15-06-2
智利G7卡門內里紅酒
225
189
***


21-07-2
西班牙迴施曲金燦汽泡酒
499
419
***


21-11-1
家福庫倫斯香檳 375ml
449
377
***


21-12-1
家福凱芙氣泡白酒
229
192
***


10-02
IGP藍多克維埃耶莊園珍藏紅酒
275
231
***

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

過去幾年，每年的十月下旬，就是大潤發與家樂福舉辦葡萄酒大特賣的時間，二家台灣最主要的葡萄酒大賣場，都會新上架一堆新款葡萄酒，並且全面特價。大潤發的"法國葡萄酒節"今年於9月23日提前開跑，目前已經賣了三個星期了，我相信該買的酒款大家應該也都買好了；至於家樂福，今年預計10/23起展開"獵酒行動"，其中新店店、天母店、內湖店、文心店、鼎山店、經國店、彰化店、安平店這八大店，在10/23~10/26還會有一個"VIP之夜"(各店舉辦的日期不同)，凡持有VIP邀請卡者，在當天晚上特定時間內結帳，享有額外"買5000元送1000元抵用券"的好康，等於是特價後再打83折，非常優惠。以我對於葡萄酒進貨成本價格的了解，那簡直幾乎到了快要賠本的程度，VIP之夜此時下手，真的是我們消費者之福。
1. 這些酒走冷藏櫃海運才剛剛運到台灣，完全沒有保存不良的問題。
2. VIP之夜，憑VIP卡，特價之後再83折，便宜到跳樓。
3. DM預計再過幾天大家就會收到，要買什麼酒可以事先查詢好再去下手。

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

"鈞太"葡萄酒公司辦了五大酒莊品嚐系列之---Château Haut-Brion品嚐會
以下是"鈞太"葡萄酒公司的FB稿:
Haut-Brion Grand Vertical Tasting

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

過去幾年，每年的十月下旬，就是大潤發與家樂福舉辦葡萄酒大特賣的時間，二家台灣最主要的葡萄酒大賣場，都會新上架一堆新款葡萄酒，並且全面特價。其中家樂福還會有一個"VIP之夜"，凡持有VIP邀請卡者，在當天晚上特定時間內結帳，享有額外"買5000元送1000元抵用券"的好康，等於是特價後再打83折，非常優惠。以我對於葡萄酒進貨成本價格的了解，那簡直幾乎到了快要賠本的程度，VIP之夜此時下手，真的是我們消費者之福。
(舉例而言，去年家樂福VIP之夜，憑VIP卡買Guigal 2010 Cote du Rhone，一瓶只要NT$333，便宜吧?)
1. 這些酒才剛剛運到台灣，完全沒有保存不良的問題。
2. VIP之夜，憑VIP卡，特價之後再83折，便宜到跳樓。
3. DM會提早出來，要買什麼酒可以事先查詢好再去下手。
4. T大這個老傢伙也會提供一份胡說八道推薦酒單，喜歡道聽塗說者可以參考。
不過，要怎麼才能取得VIP之夜的邀請卡呢? 答案很簡單，現在起，去家樂福八大店的葡萄酒區，你會看到如圖的一個大金魚缸，然後把你的名片、或填一張姓名地址單，丟進魚缸裡，你就應該會收到VIP之夜的邀請卡了。
那麼，就請各位自己看著辦了。
~飲酒過量有礙健康~
~以上一些活動辦法是過去幾年的，今年的辦法還沒公告，但我猜應該差不多
.

(繼續閱讀...)

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

T大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()