各位朋友，聽說外面有許多無的放矢的謠言，所以我也來以正視聽一下~
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咱們團的酒，都是我親自挑選的，進口的價格都是誠實申報 (T大的信用怎會不如酒商諸公諸母們?)，每一個客人每一個品項都據實開發票，我下單的紅酒，也都是全程冷藏運輸，即使是一瓶不到NT$500元的，我們也是如此處理。
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我從五月迄今所團的酒，來源有二管道，第一就是國內的總代理供貨給我，這當然就一定是"原廠酒窖直送台灣" (不然總代理當假的啊?) ，不過全程的運輸就會是台灣總代理負責，但因為我選的全都是中高檔貨，所以我相信台灣總代理應該都是走全程冷藏運輸。
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第二種就是我自己去歐洲下單、跟仲介商或原廠酒莊買的酒，這種我就會付錢委託專門運輸紅酒的歐洲業者，在歐洲的內路運輸採用冷藏貨車，到了港口之後，走冷藏溫控的海運貨櫃，到了台灣之後，再用冷藏貨車運到我林口的冷藏倉儲。所以，就是"全程冷藏運輸"。以下就是我外包使用的歐洲葡萄酒運輸公司，這家Hillebrand是專門做酒類冷藏運輸的，牌子老、信譽卓著。裡面的文字意思就是"保證全程冷藏運送"。
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那為什麼某些酒商會說: "我們的酒都是全程冷藏運輸，所以比別家唬爛業者貴很多。" ...... 這是放P！ 真正在唬爛的，就是講這句話的酒商！因為全程冷藏運輸，其實一點都不貴，全程冷藏運輸的費用分攤到一瓶酒，事實上也只要台幣幾十元。 尤其是海運的冷藏貨櫃，根本就沒多少錢。
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連家樂福的酒，海運也都是走冷藏貨櫃，今年家樂福葡萄酒節，他們也拿出了文件，證明他們也是走冷藏貨櫃。所以如果再有酒商跟你說什麼"我們的酒都是全程冷藏運輸"，你就告訴他家樂福也是這樣，而且還有文件證明。以下就是家樂福葡萄酒的冷藏貨櫃證明文件，不同的海運公司，但紅色框框都有標註出低溫冷藏貨櫃的溫度。
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我最常舉例的，就是"進口西洋芹菜 or 青花菜"的例子。一顆西洋芹的體積比一瓶葡萄酒還大，一般冷藏運輸的費用主要是以貨物體積計費，與貨品價值無關，而西洋芹、青花菜是不可能不冷藏走海運的(不然會爛掉或枯萎乾掉)，那請問一顆西洋芹或青花菜，走船運冷藏貨櫃漂洋過海進台灣賣場，一顆賣多少錢? 這樣你就知道一瓶酒冷藏運輸到台灣，運費根本就沒多少錢。
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以後再有酒商跟你吹噓說什麼"我們的酒都是全程冷藏運輸"，那你就可以請他看一下這篇"芹菜 Pi 的奇幻漂流"；看完李安的"少年 Pi 的奇幻漂流"要花2小時，但是俺這個"芹菜 Pi 的奇幻漂流"只需一分鐘，就讓你戳穿假面具看透透。
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唬爛酒商妳們到底懂不懂？
做生意不能只靠滿嘴膨風，
別只想把消費者矇在鼓中，
世界不可能因此就會大同。
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