Thomas Wine 葡萄酒漫談

雅瑪邑白蘭地原酒餐會 - 台北場晚宴
時間：2018年 6月2日(六) pm6:30
餐廳：六品小館-敦仁店
地址：台北市大安區四維路14巷8號
費用：每人NT$1980 (附贈一盒6入ISO試酒杯)
*** 以上費用含餐含酒含水含杯含服務費 ***


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T大 + 雅瑪邑莊主Hugues，熱烈邀請您前來同歡；莊主負責介紹雅瑪邑白蘭地，我T大負責喇低賽，各位負責把菜吃光把酒喝光、再把杯子帶回家~
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這次餐會超值爆表，原因有三：

♥ 1. 吃六品小館的招牌好菜，每一道都是我T大親自點的菜。

♥ 2. 法國莊主親自帶來1888年份的超級老雅瑪邑白蘭地(700ml一瓶)，以及1962、1976、1978、1984、1988、1990、1998、2017等年份的雅瑪邑白蘭地原酒(700ml各二瓶)，讓各位喝到不要不要der~

♥ 3. 我提供各位每人一組6個的ISO試酒杯，各位喝完就自己帶回家，之後可以用來喝紅白酒與威士忌/白蘭地。這組ISO杯市售NT$1080，不是一般廣告說的什麼"價值NT$1080"喔，它在十幾個店家(Yahoo, momo, Pchome, 蝦皮, 露天之, udn) 的實際成交價就是NT$1080。詳如以下聯結：

https://biggo.com.tw/s/?q=波希米亞+試酒杯%28有刻度%29
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每人NT$1980，還帶回一盒NT$1080的ISO試酒杯，等於只花NT$900，就可以大吃好菜、大喝白蘭地原酒，你說這叫不叫做超值爆表?
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報名處：
https://www.facebook.com/events/608031579544830/permalink/608032472878074/
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或直接在本文下方留言+1+2。
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每桌10人菜單：
- 菜掃光 * 2
- 豆干豬肉絲 * 2
- 金沙杏鮑菇 * 2
- 花椒燒蛋 * 2
- 高麗臘肉 * 2
- 東坡肉 * 2
- 季節時蔬 * 2
- 六品香酥鴨 * 1
- 脆皮霸王雞 * 1
- 豆腐燒黃魚 * 1
- 砂鍋獅子頭 * 1
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雅瑪邑白蘭地酒款年份: 
1888*1、1962*2、1976*2、1978*2、1984*2、1988*2、1990*2、1998*2、2017*2
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說明：

法國的白蘭地，主要分為「干邑」與「雅瑪邑」二個產區。

雅瑪邑白蘭地與威士忌不同，威士忌是以穀類為原料，而雅瑪邑白蘭地則是以釀酒葡萄來製作，傳統上只經過一次蒸餾，所以剛蒸餾完的原酒酒精度，大多在50趴左右，不會像二次蒸餾的威士忌那麼高。

一般市面上的年份雅瑪邑，酒廠裝瓶時會加水稀釋，把大約酒精含量40多度的原酒，一律調整成40%，再裝瓶。

我們這次喝的、由莊主親自帶來的，是未經過調整稀釋的"Cask Strenth"老年份雅瑪邑白蘭地原酒，而非統一稀釋過的40%酒精度雅瑪邑，


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飲酒過量有礙健康~未滿18歲禁止喝酒~
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