【每次一開賣就秒殺的夏布利】
酒名: Jean-Paul & Benoit Droin 2015 Chablis 白酒
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
.
Jean-Paul & Benoit Droin這家酒莊，名字落落長，您之前看過喝過嗎? 如果沒看過喝過，那不是你的錯，因為這家酒莊在台灣一出現，就會立馬被巷子裡的行家搶購一空，所以大部分人沒機會看過、也沒機會喝過。
那麼這家名字落落長的Jean-Paul & Benoit Droin酒莊，您之前聽過嗎? 如過沒聽過，那其實真的不是他不夠有名；我來說一下他的豐功偉業，您就會了解了。首先，我們來介紹一本葡萄酒專業雜誌，是法文的，很浪漫的喔~
La Revue du Vin de France簡稱LRVF，是法國最權威的葡萄酒專業雜誌，創立於1927年，它對於勃根地葡萄酒的評論，更是公認最具有專業的深度。大家挑選波爾多紅酒，Robert Parker的Wine Advocate專業雜誌是最強的指南，而在勃根地這一塊領域，LRVF的評分則堪稱是法國觀點的代表。
LRVF每年會出了一份專書《Le Guide des Meilleurs vins de France》，中文意思就是 "最佳法國酒指南"，書中會詳列出編輯們選出的法國明星酒莊，並給予星星評等(最高三顆星)；過去這幾年，在所有勃根地的酒莊之中，每期大約只有20家酒莊被RVF評鑑為最高的三顆星等級，各年入選的酒莊當然包括你已經知道的DRC、Leroy、A. Rousseau、Clos de Tart、Dugat-Py、Leflaive、Ponsot等等。(如果這些知名酒莊一個都沒聽過，那我建議您可以暫時跳過這一款Chablis，先從一些基本款來入門~)
如果你不認識 Jean-Paul & Benoit Droin，那絕對不是他不夠有名，因為他也名列在上述RVF的布根地20家三星酒莊名單之中，而且是連年都入選三顆星名單，跟DRC、Leroy平起平坐喔~
這些明星三星酒莊之中，只有三家是位於夏布利的酒莊，除了Jean-Paul & Benoit Droin之外，另二家則是夏布利二大天王 Raveneau 與 Dauvissat，現在你知道這家酒莊有多麼威了吧~ 
.
-----------------------------
.
如何? 現在知道Jean-Paul & Benoit Droin是多麼厲害的角色了吧?
以下再列出Jean-Paul & Benoit Droin它的彪炳成績：
在2014年11月出版的LRVF(第587期)，專題為："布根地最偉大的50家Chardonnay白酒酒莊" (Chardonnay : Les 50 Plus Grands Domaines de Bourgogne)。Jean-Paul & Benoit Droin酒莊理所當然入選其中。
.
下圖就是Jean-Paul & Benoit Droin酒莊榮登當期LRVF封面酒款，從右到左分別為：
★★★ Vincent Dureuil-Janthial 的 Rully "Le Meix-Cadot"一級園
★★★ J.A. Ferret 的 Pouilly-Fuisse "Les Menetrieres"
★★★ Bouchard 的 Montrachet特級園
★★★ Coche-Dury 的 Meursault-Perrieres一級園
★★★ Vougeraie 的 Le Clos Blanc de Vougeot一級園
以及
★★★ Jean-Paul & Benoit Droin酒莊的 Chablis Le Clos特級園
*** 圖片來源：La Revue du Vin de France
.
-----------------------------
.
2010年9月第545期的LRVF，主題為 "101 Grands Blancs Secs de France"，也就是 "法國最優的101支干白酒"。最後101支好酒PK的結果公佈，Jean-Paul & Benoit Droin酒莊榮獲全法國干白酒第一名 (2008年份的Grenouille特級園)，詳見下圖：
*** 圖片來源：La Revue du Vin de France
.
Jean-Paul & Benoit Droin的夏布利，根本就是法國專家心中的Chablis之王！
*** 圖片來源：La Revue du Vin de France
.
下圖把酒標放大給各位看得更清楚，這就是，LRVF第545期的法國百大干白酒冠軍！
*** 圖片來源：La Revue du Vin de France
.
-----------------------------
.
一、【價格比較】
國內的葡萄酒聖殿大X亞XX，也有賣Jean-Paul & Benoit Droin的夏布利酒款，各位若有空可以去逛一逛瞄一瞄，就可知道這家酒莊的酒行情在哪裡。
http://www.wine.com.tw/WineList/WineListDetailes/495/2
.
此外，去問孤狗大神，也可找到台灣各個店家的販售價格，請大家自行貨比三家。
.
.
-----------------------------
.
二、【專家說法】
Jean-Paul & Benoit Droin 2015 Chablis
Jamie Goode：94分
.
*** 圖片來源：wine-searcher.com
.
-----------------------------
.
林裕森：
有390年歷史的葡萄農酒莊，在夏布利擁有多片名園，現由家族第十四代Benoit Droin接手管理與釀造，大多在不銹鋼桶釀造，也謹慎小心地部分使用橡木桶，酒風較其父親時期更加清新乾淨，也更能精確表現各園特色，已經是夏布利的精英酒莊之一。
.
-----------------------------
.
.
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
.
請先 登入 以發表留言。