ñ.. 九如是家大家都耳熟能詳的老店,許多百貨公司美食街也都有分店,賣的主要是江浙點心,不過它也有賣早餐ㄡ,早上九點開門開時營業,不過僅限仁愛路這家分店才有;東門九如十點以後才開門,百貨公司美食街的九如通常十一點以後才營業。



ñ.. 一大早就有許多小菜可供選擇,也些是廚房剛剛才炒出來的,最值得點來吃。



ñ.. 價位中等。



ñ.. 九如的湯糰與湖州粽子非常有名,算是鎮店招牌點心。



ñ.. 今天睡過頭又塞車,送大公主到學校已經八點半,所以就順便來九如吃早餐,九點不到俺走進店裡是第一個客人,剛好廚房剛炒出來酸豇豆,還熱呼冒著煙呢,當然要拿一碟來吃。



ñ.. 炸排骨。



ñ.. 老實說對於九如的排骨我實在吃不出好在哪裡,又薄又乾,我一邊努力幻想著"越嚼越香"、"嚼勁十足"這一類的形容詞,一邊努力嚼著排骨。下次,還是去鼎泰豐吃江浙式炸排骨為妙。



ñ.. 九如的菜肉餛飩,是我認為可以媲美甚至超越鼎泰豐的最強項。



ñ.. 包法跟鼎泰豐不同,麵皮也厚一點點,不過都不是缺點,因為麵皮與餡料的口感協調程度恰如其分。妙~恰到好處。



ñ.. 菜剁得細,又不至於過細成泥,口味口感均佳。



ñ.. 有沒有注意到九如餛飩的包法,每個都像是SOP作業,而且麵皮打折方法跟那些胡包一通的什麼溫州大餛飩截然不同。



ñ.. 仁愛店是九如最舒適的店,窗明几淨,吃起早餐來FUU很優;大家若是小倆口來吃早餐,我覺得最好的二人份滿分組合是:一份炒飯、一碗菜肉餛飩、二碟小菜(酸豇豆+烤麩)、再加一碗酒釀湯糰,份量剛剛好,涮嘴又滿足。



ñ.. 地址如上。

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