ñ.. 這家《馬祖麵店》不是什麼老店,但卻是一家頗有特色的麵店,它有幾個無關於麵的特點:

1. 老闆是馬祖人氏。
2. 店裡的店員也大多都是馬祖鄉親。
3. 小小一家麵店,卻是24H全日無休。

正因它是全日無休,而且又在敦化國小附近,所以當然也是我早餐的巡弋範圍囉。

這家麵店從路邊攤開始賣起,現在不但成了店面,而且還開了分店;老闆娘已逐漸交棒給兒子經營,詳細介紹可至其官方網站了解:http://matsu-noodles.tidi.tw/


這家我來吃過多次,本篇是其中一次的早午餐食記。



ñ.. 炸醬麵。



ñ.. 炸醬拌勻之後味道不會過重,很適合當早餐。



ñ.. 福州魚丸湯。



ñ.. 馬祖與福州距離不遠,做的福州魚丸也還不賴。



ñ.. 湯頭就是一般的油蔥醬油台式風味。



ñ.. 福州魚丸中上水準。

咦~不是吃早午餐嗎?怎麼就醬子?

別急別急,俺的早午餐,乃是早上八點來吃早餐,然後中午十二點再來吃午餐,是謂早午餐也!



ñ.. 中午又來吃。



ñ.. 蘭花干與海帶。



ñ.. 黑麻麵。



ñ.. 拌勻之後像不像墨魚麵?



ñ.. 紅糟肉,這個很一般,麻麻地。



ñ.. 綜合丸湯。



ñ.. 它的餛飩不錯吃。



ñ.. 中午店裡人山人海。



ñ.. 牆壁上寫著since 1992,所以不是什麼老店,不過口味還不賴。



ñ.. 一邊吃麵一邊看秀,不錯不錯。



ñ.. 價位不貴。



ñ.. 現在是夏天,比較沒FUU,若是冬天一大早來這裡吃麵,門口煮麵的霧氣裊裊,煞是誘人,吃一碗麻醬麵,配個蛋包湯,暖到心坎兒裡。

馬祖麵店
營業時間:24小時
地址:台北市遼寧街7號
電話:02-2771-5406
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  • HP
  • 這一家在我目前作苦力的路線上, 我對麵條很挑, 一定要給它試....不介紹還真是每天只是經過而已....