酒名: Martini & Rossi Asti Spumante(氣泡酒)
酒廠: Martini & Rossi (義大利)
售價: NT$299
販售處: 大潤發
推薦程度: ***
推薦原因:

你有不太懂葡萄酒的親戚一起聚餐嗎? 你有不太懂葡萄酒的朋友下午在你家一起吃零食看DVD嗎? 這支Martini & Rossi Asti Spumante氣泡酒,絕對是上選。有四個理由:

1. Muscato葡萄散發出誘人的花香,入口微甜的口味適合一般的中式菜餚與零嘴,對一般不太懂或完全不懂葡萄酒的人而言,這絕對是完美的搭配。

2. 香檳形狀的瓶子,開瓶時碰的一聲,倒入杯中時氣泡嘶嘶作響,對一般不太懂或完全不懂葡萄酒的人而言,這瓶酒絕對已經滿足了他們對法國香檳的憧憬,而且對他們而言可能比法國香檳更好喝。

3. 僅有7%的酒精度,只比啤酒略高,老少咸宜。

4. 以前各大賣場一瓶總要NT$400以上,美國一瓶也要US$11,如今大潤發一瓶只賣NT$299,無論從哪個角度看都是超級便宜的。

各位可千萬不要看不起這瓶酒,我個人在葡萄酒領域也小有地位,前前後後也還是買了12瓶;此酒固然是沒有什麼深度,但每次碰到一些場合還真的只有它能搞定! 尤其過年時在丈母娘家裡吃飯,如果開一瓶Chateau Lafite,我也心痛,他們也覺得又澀又難喝,而且一定會被拿來討論適不適合泡洋蔥,我只好趕快承認自己完全不懂葡萄酒! 但是如果開的是這瓶Martini & Rossi Asti Spumante氣泡酒,只要先說明這是百分之百由葡萄釀造,完全沒有加添加物,那麼通常大家第一口就馬上被Muscato葡萄的香甜所震懾,不但人人有口皆碑、喝得精光,而且我馬上變成最受歡迎的葡萄酒專家。事實上我可以告訴大家: 今年我們家的年夜飯,佐餐搭配的正是這一支酒,而且平時晚上常常跟我一起喝Chambertin的老媽,也認為這支酒比香檳好喝得多! 這支酒NT$299的特價時間,可能不會太久,我建議各位可買個二瓶放在冰箱裡,在親友聚會時非常好用,即使無聊時自己拿來當可樂喝或是配漢堡炸雞,都是很不錯的選擇。

以下是WS的酒評與分數,雖然我認為絲毫不重要,但還是列出來供各位參考:

Martini & Rossi NV Asti, Italy Piedmont
Score: 80 points, US$11, Oct/31/1995
An exuberant mousse that carries expressive raisin, dried apple and bread dough flavors. It’s quite sweet, but lacks vivacity.

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Thomas Wine 葡萄酒漫談

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