胡同小館: 台北縣永和市民族街27巷2號



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炒高麗菜,夠甜脆,不錯吃。.
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芋頭雞肉堡,作法顯然是老闆獨創的,但結論是很失敗。芋頭是芋頭、雞肉是雞肉、芶芡是勾芡、沙鍋是沙鍋,通通各彈各的調,沒有相互融合。建議老闆還是做一般正常的作法為妙。
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絲瓜湯包,這個讚,好吃又便宜。
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總分不輸鼎泰豐,湯汁鮮美不油膩。大推。
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.蟹黃豆腐堡,不優,胡蘿蔔末混充當蟹黃,我怎能服氣!
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雙冬豆苗,冬筍冬菇有怪味,豆苗極老,難吃至極,這盤吃得還蠻氣的。
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花素蒸餃,上圖綠色的那個是清江菜的葉片,調味不差,但刀章零分,影響口感;花素蒸餃的清江菜一定要剁得細細,吃起來才有清江菜的風味。鼎泰豐的花素蒸餃就是典範。
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不麻也不辣的蒼蠅頭,而且還過鹹,不優。
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鴨油蒸蛋,意外的非常好吃;蛋汁顯然篩過,水的比例也剛剛好,鴨油也香,入口滑嫩又有味,好吃好吃。
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.生菜蝦鬆,正常水準,不過一盤約要五百元,建議可以點別的。
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鴨肉炒銀芽,綠豆芽每一根都有摘掉雜根,味道也不錯,又便宜,大力推薦!我一邊吃一邊想起小時候幫老媽一根一根摘豆芽根的歲月,往事歷歷、不勝唏噓ㄚ........
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烤鴨很熱門,還要預訂,但真的是普普而已。不過價格便宜,若講到CP值,還是值得點來吃,更何況要點了烤鴨,才有鴨肉炒銀芽與鴨油蒸蛋二個大推的咚咚可吃。
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鴨架子湯,跟外面其他店的酸菜清湯不同,別有特色,不錯喝。
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結語:
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八大二小十個人,吃不完還要打包,結帳只要三千元,真的是便宜至極。
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這家胡同小館就在我老媽家一分鐘步行路程,雖然開沒太久,已經去了好幾次,我的結論都相同:菜色品質雖然並非出類拔萃,也不讓人驚豔,但大體而言還算OK,至少有約一半的菜色有正常水準;而且在付帳的時候,絕對讓人驚豔,真的是非常便宜。
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非常適合全家大小(約8~10人)一起去吃,CP值極優,不過烤鴨要預訂,而且我建議儘量點一些價位較低的家常菜,它越普通的菜做得越好,大菜反而不優。
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附近還有一家客家小館,更優,不過稍貴一點。

創作者介紹

Thomas Wine 葡萄酒漫談

Thomas5255 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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    看了閣下的文章
    此店應還可以
    但沒想到竟踩到地雷, 沒有怪罪報導者之意
    只是把事件忠實陳述, 那大家知道
    以下這種事可能會再次發生在去消費的客人身上.

    因慶祝父親生日,前兩天已電話訂好位,並訂好烤鴨.
    週日(97.11.30)中午,大老遠帶家人前去, 櫃抬人員(中年婦人)竟說沒訂位紀錄. 且聽聲音明明就是她,(有電話撥出)存證,竟不承認裝傻,且也沒打算問別人,或進一步解決.
    乘興而來敗興而歸.
    此餐廳處理態度與方法極為惡劣.

    這輩子第一次遇到這種事!
    真是歎為觀止.