各位網友看過了去年Wine Spectator選出的年度百大好酒了吧?第一名是Chateau St. Jean 1996 Cabernet Sauvignon “Cinq Cepages”,第二名是1996 Opus One,幾乎我所有的朋友在看到這個結果時,反應都和我一樣----怎麼會這樣???Chateau St. Jean的紅白酒做得不錯,Opus One也頗為好喝,但名列1999年的世界各國紅白酒的冠亞軍,實在令人不太服氣;為了證明一下Wine Spectator是不是有什麼偏見,好友張醫師特別割愛他唯一的一瓶Chateau St. Jean 1996 Cabernet Sauvignon”Cinq Cepages”,再加上一瓶1996 Opus One,由劉鉅堂兄辦了一場餐會,對這二支至尊佳釀做一Blind Tasting。

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